Sok kortársunk legalább egyszer olyan helyzetbe került, amikor csak azt akarta mondani magának: „Egyél kevesebbet!” A pszichológusok szerint a mértéktelen táplálékfelvétel problémája napjaink egyik legégetőbb problémája. Sokan nem rendelkeznek megfelelő élelmiszer-fogyasztási kultúrával, és nem is tudnak róla, és ez számos negatív következménnyel jár, az esztétikaitól a súlyos fiziológiai, pszichológiaiig.
Miről van szó?
Előfordul, hogy az ember késznek tűnik az „Egyél kevesebbet!” beállításra, de a gyakorlatban teljesen lehetetlen megvalósítani. Leggyakrabban a túlsúlytól és narancsbőrtől szenvedők gondolkodnak napi rutinjuk ilyen korrekcióján. A pszichológusok szerint a szépség és az egészség felé vezető úton az első lépés, ha elfogadjuk magunkat olyannak, amilyen az ember pillanatnyilag. Meg kell tanulnod szeretni magad, tisztelni és értékelni magad - csak egy ilyen programkezdet egyszerre növeli az önbecsülést és javítja a külsőt.megjelenés, a test általános állapota. Négy fő oka van annak, hogy egy személy indokolatlanul sokat eszik. Az elterjedtség tekintetében szinte az első helyen a stressz és a pozitív érzelmek elégtelen mennyisége áll, párosulva önbizalommal és önbizalomhiánnyal.
Mi a helyes út?
A túlevés egyik fontos oka az étkezési kultúra hiánya. Sok kortársunk egyszerűen nem rendelkezik információval arról, hogyan kell helyesen és helyesen étkezni. Hazánkban az élelmiszer-fogyasztási kultúra gyakorlatilag nem létezik, és ez különösen szembetűnő, ha a széles tömegeket nézzük. Mások, bár általános elképzeléseik vannak a helyes táplálkozásról, figyelmen kívül hagyják az ilyen ajánlásokat, egyszerűen nem akarnak megszabadulni a rossz szokásoktól.
Régóta létezik egy sztereotípia: ha a család minden tagja túlsúlyos, akkor nyugodtan beszélhetünk otthoni jólétről, rokonok közötti szerelemről, stabil anyagi helyzetről. A pszichológusok azonban sürgetik a helyzet kritikusabb kezelését. Elsősorban a szülők alakítják ki a rossz étkezési szokásokat a fiatalabb generációban. Minél rosszabbul esznek az idősebbek, annál rosszabbak lesznek a fiatalabbak étkezési szokásai. Ez valamilyen módon a családban átvett hagyomány, sőt genetikai előfeltételek is alátámasztják.
Tapasztalatok
Néhány ember komolyan gondolkodik azon, hogyan lehet abbahagyni a stresszes étkezést. Ez a probléma nagyon aktuális az utóbbi időben. Állandó aggodalmak, rendszeres idegfeszültség, túlterhelés a mindennapi életben – mindez a túlevés oka lesz. Gyakran még az emberek isnem veszik észre, hogyan alakítják az ételt egyfajta antidepresszánssá. Ha konfliktusos a munkahelyi helyzet, ha otthon gondok vannak, akkor nagyon könnyen megszokható, hogy egy újabb csokoládé vagy hamburger elfogyasztásával megnyugodj. A statikus vizsgálatok szerint az ilyen szokások sok emberben kialakulnak, és gyakran hosszú ideig megmaradnak. Ha az ember az ételt egyfajta gyógyszerré alakítja, akkor nem tudja tartani az ésszerű fogyasztási tartományt, és sokat eszik.
A sebességről
Egy ember számára jelenleg nem kevésbé jelentős probléma az időhiány. Igyekeznek a lehető legtöbb percet megspórolni, az emberek futás közben esznek, sietve, szó szerint lenyelve az ételt. Sok táplálkozási szakértő szerint a nassolás az egyik legrosszabb étkezési szokás. Így történt, hogy otthon az ember nem mindig tud enni: egyesek - naponta egyszer vagy kétszer, mások - néhány naponta egyszer. Az emberek hozzászoktak a sürgős ügyek közötti falatozáshoz. A főétkezések között az ilyen személyek öntudatlanul folyamatosan enni kezdenek. Munka közben sokan teát isznak, szó szerint megállás nélkül. Pihenés és tévézés közben kortársaink megszokták, hogy folyamatosan édességet esznek.
Hurt Harm
A szakértők régóta megállapították, hogy minél gyorsabban eszik az ember, minél többet siet, annál rosszabbul szívódik fel. A szervezet vitamin- és ásványianyag-hiányban szenved. A rendszertelen étkezéssel, az esti bőséges étkezéssel az ember önmagát és egészségét károsítja. A táplálkozási szakértők szerint pontosan a feszültség miattütemterv, időhiány a nap folyamán egy személy nincs tudatában az éhségnek. Ez az érzés csak este jelenik meg, amikor egy szabad perc hever. Az ember azonnal megterheli a gyomrot, lehetősége van rá, de az esti terhelés nehéz. Ráadásul, ha egy napig éhes, sokkal többet eszik, mint amennyire a szervezetének szüksége van.
Szeress és egyél
Néha megesik, hogy valaki bevallja: "Nem vagyok elégszeretve, ezért sokat eszek." Az orvosok megállapították, hogy amikor az emberi gyomra tele van táplálékkal, a test minden ereje az étel emésztésére irányul, más szükségletek pedig blokkolva válnak fontosabbá. Ha az ember nem kap elég szeretetet, ha hiányzik belőle a figyelem, akkor öntudatlanul az ételhez folyamodik. Az ember gyakran nem is érti, hol ér véget az igazi étvágy és hol kezdődik a falánkság. Az ilyen emberek fokozatosan gyomorfüggőkké válnak.
Pszichológusok szerint az ideges emberek, akik a szeretet hiányát eszik, nagyon gyakran a helytelen nevelés következményei. A szülők, akik a fiatalabb nemzedék törődési szükségletét szeretnék fedezni, a szeretet helyett édességet vagy más ételt adnak a gyermeknek, amit szeret. Az étel helyettesíti a játékokat és az állandó kommunikációt, helyet foglal az életben, amely általában a rokonokkal való interakciónak van fenntartva. Az érett ember csak akkor érzi jól magát, ha teli gyomorral kommunikál másokkal.
Javítható?
Mivel a túlevés pszichológiáját régóta tanulmányozták, meghatározták a probléma kezelésének optimális taktikáját. Az első és legfontosabb lépés az azonosítása falánkság okai. Csak akkor kezdheti el a megoldást, ha tudja, mi váltotta ki a problémát. Ne hagyja figyelmen kívül az első tüneteket. Fokozatosan csak nő a táplálékigény, a túlevés stabil szokássá válik, amivel kategorikusan nehéz megbirkózni. A pszichológiai függőség évekig, észrevétlenül, fokozatosan alakul ki. Az események ilyen fejlődésének elkerülése érdekében gondosan kontrollálnia kell magát a mindennapi életben.
Négy alapvető szabály van a probléma kezelésére vagy megelőzésére. Először is ez a táplálkozás rendszeressége. Gyakran és kis adagokban kell enni. Normális esetben egy személynek napi 5 alkalommal kell ételt kapnia. Szükséges egy olyan rendszer kialakítása, hogy ne legyen éhségérzet, ne legyen rágcsálnivaló. A második szabály a sebességre vonatkozik. Lassan kell enni. Fontos, hogy az asztalnál, ülve együnk. Az álló vagy mozgás közbeni nassolás a szükségesnél több étel felszívódásához vezet. Végül a negyedik szabály a kiegyensúlyozott étrend. Természetes ételeket, könnyű ételeket kell enni. A táplálkozásnak racionálisnak kell lennie.
Kényszeres túlevés
A kényszeres állapot olyan állapot, amelyben az ember olyasmit tesz, amit nem tud egyedül irányítani. Ez a szó rögeszmés cselekedetekre utal. Ha a túlevés kontrollálhatatlanná válik egy személy számára, akkor azt kényszeresnek minősítik. Egy ilyen állapot észrevehető az étkezési folyamat felgyorsításával és az egyedüli étkezéssel, a nagy mennyiségű étel elfogyasztása miatti szégyenérzet miatt. A kényszeres túlevést akkor diagnosztizálják, amikora személy addig eszi az ételt, amíg testi rosszul nem érzi magát. Az ilyen ember az éhség tudatától függetlenül sok ételt fogyaszt, és a következő adag bevétele után depressziósnak, bűntudatnak érzi magát, undorodik önmagától az evés miatt.
A túlevés pszichológiájával foglalkozó tudósok megjegyzik: a bulimia és az anorexia hátterében a kényszeres túlevés figyelhető meg. Az ezzel a rendellenességgel küzdő egyének nem folyamodnak gyógyszerekhez, mint a többi étkezési zavarban szenvedő ember. Ha hetente háromszor fordul elő falás, negyed éven keresztül vagy tovább, az orvos kényszeres evészavart diagnosztizál.
Az állapot jellemzői
Bár a kényszeres túlevést a pszichológiában kellő részletességgel tanulmányozták, bizonyos kérdések még mindig megválaszolatlanok. Megjegyzendő, hogy az ilyen problémákkal küzdő emberek szinte mindig tudatában vannak annak, hogy túl sok ételt fogyasztanak, és nem tudják ellenőrizni ezt a folyamatot. Ha egy személy sokat eszik, ez nem jelenti a kényszeres rendellenesség jelenlétét. Meg kell jegyezni, hogy ez az állapot mindig együtt jár a stresszel, az érzelmi front problémáival. A tudósok megpróbálták elemezni, hogy egy személy mennyi ételt fogyaszt egy támadás során, de a megfigyelések nagyon eltérő elképzeléseket adnak. Például, ha egy személy általában napi 1-2 ezer kcal-t fogyaszt, akkor az exacerbációs időszakban 15-20 ezer kcal összenergia értékű ételt ehet.
A túlevés pszichológiájának szakértői,vegye figyelembe, hogy a kényszerbetegségben szenvedők nagyobb valószínűséggel próbálnak betartani a diétás programokat, mint mások. A klinikák ilyen betegségben szenvedő pácienseinek többségénél már fiatal korukban is túlsúlyt figyeltek meg. Több mint fele súlyos stresszt élt át gyermekkorában. Bevallják, hogy azért fogyasztanak ételt, hogy megbirkózzanak a haraggal vagy az önbizalommal, az unalommal és a sivár állapottal. Az ilyen személyek gyakran hajlamosak elkerülni a nyilvánosságot, és kényelmetlenül érzik magukat a társadalomban.
A probléma relevanciája
A "Guzzlers Anonymous" közösségek és más, az étvágyproblémákkal foglalkozó és az ezekkel való küzdelemmel foglalkozó csoportok tanulmányozása kimutatta, hogy a kényszeres evészavar a leggyakoribb étkezési zavar a bolygón. Amerikai tudósok szerint országuk polgárainak körülbelül 3%-a szenved ettől a problémától. Gyakrabban aggasztja a 46 év felettieket. A betegek között több a nő, mint a férfi.
A túlsúlyos emberek túlnyomó többsége nem szenved ebben a betegségben. Azok között, akiknél kialakult a kényszeres túlevés, gyakoribbak a túlsúlyosak, ritkábban a normál testsúlyúak. Ezek az emberek a hétköznapi embereknél nagyobb valószínűséggel tapasztalnak súlygyarapodást és megszabadulnak tőle, ami egyfajta változási hullámot idéz elő.
Okok és következmények
A bulimia, a kényszeres túlevés és más étkezési zavarok pszichológiai okaival foglalkozó tudósok elismerik a hivatalos adatok kevésségét. Emiatt nem lehet pontosan meghatározni az összes provokáló okoteltérések. Átlagosan a vizsgált emberek fele volt depresszió áldozata, vagy szenvedett tőle az orvoshoz fordulás idején. Azt még nem állapították meg, hogy a depresszió oknak tekinthető-e, vagy az állapot következménye. Köztudott, hogy az étkezési szokások megsértése nagyon gyakran az ember melankóliájának, haragjának, magányának köszönhető. Ritka esetekben a túlevést az öröm magyarázza. Ha a szülők, látva, hogy a gyermek szomorú, édességgel nyugtatják, valószínűleg felnőttkorban is megmarad a szokás, és az ember minden helyzetben az édességben keres vigaszt. A kényszeres étkezési zavarok gyakoriak azoknál a sportolóknál, akik folyamatosan a nyilvánosság előtt teszik ki testüket.
Mit javasolnak?
Egyes tudósok úgy vélik, hogy a túlevést nemcsak pszichológiai, hanem szervi okok is okozzák. Valószínűleg a hipotalamusz helytelen információkat kap a test telítettségi fokáról. Egy specifikus mutációt állapítottak meg, amelyben étkezési zavarok figyelhetők meg. Nyilvánvalóan pszichés okok azonban sokkal gyakrabban észrevehetők. A kényszeres viselkedést, beleértve az étkezési szokásokat is, depressziós állapot, ön- és cselekedetei kontrollálási zavarai kísérik. Minél nehezebb egy személynek érzéseit kifejezni, annál alacsonyabb az önbecsülése, annál nagyobb a valószínűsége a kényszerbetegségnek. Magányossághoz és tested formáival való elégedetlenséghez vezet.
A túlevés és a diétás programok kapcsolatáról ugyan nincs pontos információ, de az ismert, hogy sokan a tervezés soránkorlátozott diéta, a diéta megkezdése előtt érezze a vágyat, hogy minél többet egyen. Mások azonban kihagyják az étkezéseket, ami súlycsökkenés helyett súlygyarapodást okoz. Talán a túlevés összefügg a perfekcionizmussal.
Mit tegyek?
A dietetikusok és pszichoterapeuták meg tudják mondani, hogyan kezeld a kényszeres túlevést. A kezelés akkor is szükséges, ha a testsúly normális. Az orvos megtanítja az embert, hogy kontrollálja a szokásait, elmondja, milyen étel egészséges, mit kell hangsúlyozni, hogyan kell elkészíteni az ételeket. A kezelés segít a késztetések szabályozásában. Az orvossal folytatott kommunikáció során a személy megtanulja, hogyan kérjen segítséget szeretteitől. Egyes esetekben antidepresszánsokra van szükség. A súlymérő programok hasznosak. Ezek adják a legjobb eredményt tömegfelesleg esetén. Meg kell szoknia a rendszeres étkezést. Az ember feladata, hogy az élelmiszer-piramistól kezdve csak egészséges termékeket válasszon. Az emberek elutasítják az édességeket, a zsíros ételeket, mert éppen az ilyen ételek válnak leggyakrabban az ellenőrizetlen vágy tárgyává.
